Informationen gemäß Art. 13 DSGVO. Stand: Oktober 2026.

1. Verantwortlicher

Hotel Muchele GmbH, Maiergasse 1, 39014 Burgstall, Südtirol, Italien
E-Mail: goodtime@muchele.com

2. Welche Daten wir verarbeiten

Kontaktdaten: Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer
Namen aller angemeldeten Gäste sowie freiwillige Angaben zu Unverträglichkeiten oder Wünschen
Bei Firmenbuchungen: Firmenname, MwSt.-Nr., Steuernummer, Codice destinatario (SDI) bzw. PEC und Rechnungsadresse
Zahlungsdaten – diese werden ausschließlich von Stripe verarbeitet; wir erhalten keine Kartendaten

Angaben zu Unverträglichkeiten können Gesundheitsdaten (Art. 9 DSGVO) darstellen. Sie sind freiwillig und werden ausschließlich zur Zubereitung des Dinners genutzt; Rechtsgrundlage ist Ihre ausdrückliche Einwilligung durch die Eingabe (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie jederzeit widerrufen können.

3. Zwecke & Rechtsgrundlagen

Abwicklung der Buchung, Gästeliste und Tischordnung – Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag)
Rechnungsstellung und Aufbewahrung (inkl. elektronischer Rechnung über das SDI) – Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO
Betrieb und Sicherheit der Website – Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

4. Empfänger

Stripe (Stripe Payments Europe, Ltd., Dublin, Irland) als Zahlungsdienstleister. Stripe kann Daten auch in die USA übermitteln; Grundlage ist das EU-US Data Privacy Framework bzw. Standardvertragsklauseln. Datenschutzhinweise: stripe.com/de/privacy
Cloudflare (Cloudflare, Inc., San Francisco, USA) als Hosting-Anbieter und Auftragsverarbeiter; Grundlage für Übermittlungen in die USA ist das EU-US Data Privacy Framework.
Steuerberater und das SDI (Agenzia delle Entrate) im Rahmen der Rechnungsstellung

Die Vereinigung Peter Pan erhält den Spendenbetrag, aber keine personenbezogenen Daten, sofern Sie nicht ausdrücklich zustimmen.

5. Speicherdauer

Gästedaten werden nach der Veranstaltung gelöscht, spätestens nach drei Monaten. Rechnungs- und Buchungsdaten bewahren wir gemäß den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (in Italien 10 Jahre, Art. 2220 c.c.) auf.

6. Cookies

Diese Website setzt keine Tracking- oder Marketing-Cookies. Für den Bezahlvorgang setzt Stripe technisch notwendige Cookies zur Betrugsprävention.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch (Art. 15–21 DSGVO). Wenden Sie sich dazu an goodtime@muchele.com. Zudem können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren: Garante per la protezione dei dati personali, Piazza Venezia 11, 00187 Rom, garanteprivacy.it.